تراميسو كيك + كيكة الكريم كراميل

الرئيسيةرسائل المجموعة20092009/08 » تراميسو كيك + كيكة الكريم كراميل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباحكم / مسائكم نور على الجميع يارب
هذه أول مشاركه لي بالقروب كنت مجرد متابعة
واهديكم هالكيكتين إحتفالاً بتواجدي معكم <<
هذا وجهي ان ارسلو الإيميل للقروب

على العموم يسعدني ويشرفني اكون عضوهـ فعاله في القروب


نبدأ بالتراميسو كيك

/

كيكة التراميسو ولكن ليس بطريقتها الأصلية
.. بس حلوه صراحه تعجب ضيوفي مره وما احد راح يصدق إنك انتي مسويتها بالبيت سهله ولذيذه وترفع معونياتك هههه نجي لطريقتها


المقادير:
1 خليط كيك بيتي كروكر شوكولاته بالحليب
1 خليط كيك بيتي كروكر فانيلا أو الخليط الفرنسي
1 كريمة خفق المراعي وسط
2 ظرف كريم كراميل
1 ملعقه كبيره قهوه اسبريسو أو نسكافه
2 ملعقه كاكاو بودره
1 كرتون بسكوت اصابع رينجو
2 شوكولاته فليك للتزين او اي شوكولاته مبشوره
فراوله او اي نوع فاكهه للتزين , شريطه لربط الكيكه

* نحتاج إلى صينية يمكن فتحها زي صينية التشيز كيك

الطريقة :
1- نخبز الكيك الشوكولاته والفانيلا كلاً على حدا في صينيه مستطيله او دائرية مفرغه من النصف حتى يمكننا تقطيعها شرائح متساويه
2- يرص البسكوت على اطراف الصينيه .
3- نخفق الكريمه + 2 ظرف كريم كراميل ونقسم الخليط إلى 3 أقسام القسم الأول + ملعقة قهوة الأسبريسو
, والقسم الثاني + 2 ملعقة كاكاو بودره , والقسم الثالث يترك كما هو من دون اي اضافات.
4- يرص في القاعده شرائح من كيك الشوكولاته وتكون شوي سميكه بعدها نضع القسم الأول من خليط الكريمه المخلوط بالقهوه الأسبريسو.
5- يرص طبقه من كيك الفانيلا ونضع فوقه القسم الثاني من الخليط بالكريمه مع الكاكاو البودره.
6- يرص طبقه أخرى من كيك الشوكولاته ويضع فوقه خليط الكريمه الساده وبعدها يزين ببشر شوكولاته أو 2يفتت عليها 2 شوكولاته فليك وممكن تزينها بالفراوله او اي فواكه مقطعه بشكل جميل .
7- تحفظ بالثلاجه إلا حين التقديم تفك جوانب الصينيه وتزين بالشريطه . وكل ما طالت مدتها بالثلاجه وكانت بارده يكون احسن

!
 /><br /> <br /> <span style=color: #993333;>وبالعافيه على ألوبكم << خربتها بالأخير</span></span></span></p> <hr style=text-align: center; size=1 /> <p style=text-align: center;><span style=font-size: 18px;><span style=font-family: arial,helvetica,sans-serif;><span style=color: #800000;>ونجي لكيكة الكريم كراميل <br /> </span> <br /> <img src=http://g.abunawaf.com/2009/7/31/nxybAAbfmAqetcya.jpg alt=

كيكة الكريم كراميل

 /><br /> <span style=color: #800000;> <br /> من ألذ الكيكات إللي احبها منذو الصغر <br /> << ومازال الحب مستمر للكبر خخخخ<br /> بحثت عن عدة طرق لها بالنت ووجدت هذه الأسهل من حيث المقادير والألذ مذاقاً فأعتمدتها  عندي<br /> وغيرت في طريقتها<br /> طبعاً لازم تقدم بارده وممكن من الكيكات السهله إللي الواحد يقدر يعملها قبل العزيمه  بيوم لو كان عنده ضيوف</span><br /> <br /> <span style=color: #ff0000;>مقاديرها :<br /> </span><span style=color: #993333;> <br /> 1 خليط كيك بيتي كروكر بالفانيلا  وفيه ناس تعملها بالشوكولاته عادي مثل ما تحبين  <br /> 1 علبه حليب سائل مركز كبير<br /> 5 بيضات كبيرة<br /> كاسه ونص ماء<br /> نص كاسة زيت<br /> بيالة شاهي الصغيرة سكر :  بيالات بادريق خخخ تفي بالغرض </span><br /><br /> <span style=color: #ff0000;>نجي للطريقة :</span><span style=color: #993333;><br /> 1- نكسر البيضات ونفصل البياض عن الصفار لأننا راح نستخدم كل شيء لحاله<br /> 2-نخلط كرتون الكيك + كاسة ماء + نص كاسة زيت + بياض البيض  زلال البيض  ونخلطهم  وتصير بهذا الشكل<br /></span><br /> <img src=http://g.abunawaf.com/2009/7/31/JthzwsvbDCGCarAe.jpg alt=

3- نخلط صفار البيض + حليب سائل المركز + نص كاسه ماء وراح يكون بهذا الشكل

 /><br /> <span style=color: #993333;> <br /> 4- نحضر الصينيه المعده للإستخدام تكون دائريه وسط و نضع بها السكر ونحرقه مثل الكريم  كراميل ونوزعه على الصينيه وننتظره الين ان يجف<br /> 5- نحضر صينيه اكبر من الصينيه المستخدمه و نكون مجهزين بها ماء حار نعملها حمام مائي  بالفرن لأننا راح نحط الصينيه المستخدمه وسطها<br /> 6-نصب الخليط الأول إللي من مقاديره الكيك فوق السكر المحروق بالصينيه بعدها نصب الخليط  الثاني ونحاول يكون بالوسط بس انا ميلت شوي وانا اصور خخخ</span><br /><br /> <img src=http://g.abunawaf.com/2009/7/31/CAutxmnHuprJApEE.jpg alt=

 /><br /> <br /> <span style=color: #993333;>7- تجلس بالفرن تقريباً نص ساعه بعدها نطلعها من الفرن ونخليها تبرد شوي بعدين ندخلها  الثلاجه لوقت التقديم نقلبها وتكون بهذا الشكل<br /></span><br /> <img src=http://g.abunawaf.com/2009/7/31/fCCvhsfzBbybEJmI.jpg alt=

8- تقدم بااارده و التزين بأي شيء انتي وخيالك وابدعي

 /><br /> <br /> <span style=color: #993333;>وهذا شكلها وقت النسف هههههه بالعافيه علينا<br /></span><br /> <img src=http://g.abunawaf.com/2009/7/31/eAtAbmmnEemFxynF.jpg alt=


Bent Dadi
مدونتي !

عن الكاتب
الأسم: fefa
عدد النقاط: 15 نقطة

صورة fefa

تابعوا جديد شبكة أبو نواف على:

التعليقات

  • 2
    زوجة تركي (زائر)

    طرق حلوة وسهلة,, لكن ماأدري أحس اتراميسو أحسن مافيه نكهة وملوحة جبنة الفيلادلفيا,,, إن شاء الله بجرب طريقتك لكن بعد ماأرجع من السفر على خير يارب.

  • 3
    تووت نجد (زائر)

    شكلك ناويه تخربين علي:( بكررررره ناويه ابدا دايت لززوم الكشخه ع العيد 8) لاكن الظااااهر اني بحووس المطبخ وانا اسووي هالكيك :$ يسلمووووو ع هيك شغلات ..

  • وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته تشهي الكيكة تسلم دياتك ~

  • 5
    صدى الحب (زائر)

    بصراحه شهتيني و تسلمين على هالكيكه وان شاء الله اسويها:o:o

  • 6
    جووووري (زائر)

    التراميسوووو شكلها خطيررررر من جد واكـــــيد الطعم احلى 8) تســــلم ايدينك على الوصفـــــات

  • 7
    بنت من الناس (زائر)

    جناااااااااااااااان الكيكات :$ والله انك فنانه هههه :$ تسلم يمناااااااااااك ........:$ ان شاء الله اجربها ....خخخ بس خلي نخلص الترميمات الجديده بالمطبخ هع هع

  • 8
    رحموووني (زائر)

    يسلمو ايديكي على الوصفة 8)

  • مشكله شايف الموضوع على جوع :~ نبي طبخات سهله للعزابيه .. ولا مره سويت طبخه وضبطت معي :$ اما تحترق ولا تخرب :$:$ تسلمين يابنت دادك :$

  • 10
    خلود مجمد (زائر)

    الصراحة وايد سهلين وحلوين مشكورين بعد نبي جشوات خفيفة حق لفائف رمضان

  • 11
    ..*اميرة الورد..** (زائر)

    ياااربي مااتحمل اشوف حلو اتعذب نفسيا:( باخذ الوصفه اخلي اختي تسويهالي<<ماتقول هي تسوي بس ماشاءالله عليكـ مبدعه ودي اسوي حلو ويضبط معي اذا الطعم زين المنظر حووسه احسها قويه بحقي بنت مااعرف اسوي حلى <<اهم شي الاخلاق:D

  • 12
    بنت الهيلا (زائر)

    تسلمين ع التراميسو شكله تحفه وجاء في وقته .. بكره عندنا عزيمه وبتفنن قدام عيون العرب خخخ < ياشين نوايا البنات :$

  • 13
    Bent Dadi (زائر)

    هلا والله يالجميع :) يا بنات ترى مره سهله ويالعزاب يجيب الله المطر :d ! الله يسلمكم كل إياتكن :D

  • 14
    ناني الشرير (زائر)

    اهنيك يا بنت دادي على الطبخه مررره اشتهيت اكلها :$ تسلم يدك شكل الي معاك بس ينتظرونك تخلصين الطبق عشان يفترسونه ان شاء الله بالعافيه عليهم و عليك لا تحرمينا من جديدك

  • 15
    ابووسن (زائر)

    اختي الله يهديك جعت بس من شوفة الصور عاد لو انها حقيقه قدامي الله يوفقك ع المشاركه بعطيها ام وسن خليني انا ووسن نحتفل بعالم الكيكات والله يحيكم جميع واشكرك ع اول مشاركه ع الاقل احسن مني للحين مستحي من ابونواف واصحابي الي في المجموعه ماشاركتهم بموضوع واحد شكلهم بيطردوني ههههههه الله يووفقك

  • 17
    قلبي أبيض (زائر)

    ياسلام وياسلم لم .. عالذكي واللي يتعلم ( خخخخ ) رووعة الأطباق .. مقادير واضحة وسهلة .. وشكل ولا أروع .. في انتظار ابداعاتك ياالحلوة .. أنا اشهد إنك بنت أبوك :$

  • 18
    تفاحة M!ss (زائر)

    ياي ماااااااارة جونان..:( تسلمي..:D بس المشكلة العجز والكسل ولا كان قمت الحين وسويتها<< :$

  • 19
    إبن اليمن (زائر)

    شكلك يا بنت الحلال مدمنه على الفراوله ههههههههههههههههه

  • بصراحه احب اقراء الطبخات وبليز لا تغيرين نشاطك ترها ربحان ههههههههههههههههههههههههههههههه وبصراحه روعه وبجربها با ذن الله

  • 21
    مداد المشاعر (زائر)

    يسلمووو على هيك حليااات ابشرك سويتهم اليوم وبكرا بناكلهم هع ماعندي وقت سويتهم كلهم قلت مره وحده

  • وعليكم السلام والرحمه..... .... امممـ شكله لذيييذ مشكووره وما قصرتي وتلمسم ادياتك ...... ننتظر جديدك :)

  • 23
    بكيفي (زائر)

    :$ماهي زينه انا اسوي اطلق منه

  • 24
    شمس (زائر)

    يسلموا شكلها راااائع لكن ياريت صورتي لنا كيكة التراميسو من جوه نشوف كيف الطبقات:) ابجربها بتطلع حلوه ان شاء الله:$

  • 25
    yasoom (زائر)

    تسلم الايادي ويسلمك على الحلا الفخم تصدقين انقذتيني في وحده توها طالعه من المستشفى ومحتاره وش اخذ معاي وانتي الحين جبتيلي الحل بصراحه حلا يبيض الوجه جزاك الله خير

  • 26
    سحــ شووق ــآبه (زائر)

    مآشآء الله ررروعه تسلم يمنآكـ جآني الجوووع وقمت ادور اكل :( ربي يعطيكـ الف عافيه ربي يحفظك من كل شر:)

  • 27
    طارق الدخيل (زائر)

    ما قصرتي الله يعطيك الف عافية الصدق انا من انوع الى احب الكيكك وخاصة لاصار شكلة غريب شوي عموم ما ابغى اطول بس حبيت اعلق لانها اجذبتني كيكتك بشكلها الحلو وطعمها الذيذ وانا وماذقتها هههههه بس احساسي يقولي ان طعمها شي وبتوفيق انشاء الله

  • 28
    إيـــمــو (زائر)

    هممم 5 بيضات..!!؟ مو كأنه كثير ..!!! مو المفرووض الكيكة الجاهزة 3 بيضات ..؟ :~ مع العلم حفظت مقادير كيكة الكاراميل... بسوووويها ان شالله .. بس ياريت تردين علي بخصوص البيض الله لا يهنيك .. وتسلم يمييييينك يالغالية ^_^

  • :$:$ تسلم يدينك اختي ويعطيك العافيه الشكل يجنن ولكن الطعم الله واعلم هههههههههههه

  • 30
    حبيبة التقوى (زائر)

    الشطارة واضحة ماشالله رح اقول لشيختي حفظها الله تعملها باذن الله لأنها تعشق الحلو عشــق(:

  • 31
    ام جنا (زائر)

    تسلم يدينك واللة اني كانت مشتهية شي حلو س مكانت اعرف وش اكل بس بسويها

  • 32
    ورد جوري (زائر)

    واااااااااااااااااو جونااااااااااااان :D تسلم أناملك خيتووو وننتظر جديدك

  • 33
    الجمل الحكيم (زائر)

    مششششكورة سلمت يمناك الله يوفقك ويرزقك الزوج الصالح ان كنتي ماتزوجتي وان كنتي متزوجة الله يسخر لك زوجك جعله مايشوف احلى منك وتصيرين قرة عينة دنيا واخرة بارك الله فيك وحفظك من عين ومكروه

  • 34
    دندن (زائر)

    شكرا الله يحلي ايامك و نستنى جديدك

  • 35
    خرجاوي (زائر)

    دددددددددددوختينا ارسلي وحده سفري

  • 36
    بنت العنوز (زائر)

    وللللللوووووووووويش .. يا خلفهم انتي الصراحة شغل .. حمستيني ودي اشترك بس شلووون ..؟؟ ياالله يا بنات تحركووووووووووا .. عطونا طبخات اشياءات ..

  • 37
    Bent Dadi (زائر)

    هلا ايمو حبيبتي لا مو كثير البيض لأنك راح تستخدمي البياض بس والضفار للكريمه :) وكل إللي ردو مشكووورين

  • 38
    غروري ذبح غيري (زائر)

    بصراحه رووووووووووعه انا مسويه رجيم لكن يوم شفت الكيكات قلت تأبى المرؤة الا اسويهم واجرب الطريقه وبلا رجيم وبلا وجع قلب هههههههههههه تسلم الايادي

  • تطوير: SharedTech