المنتو الكذاب لأحلى سهره

الرئيسية20092009/02 » المنتو الكذاب لأحلى سهره

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يالله ان تحيي السامعين والقارئيين

أول شي .. أحب أشكر كل اللي راسلوني ع الإيميل وشجعوني .. وعجبتهم طبخاتي الكاشوخية  اللي جديده توها طالعه << فيس بيقهر ناس
ثاني شي .. حبيت أهني الناجحين في كل المواد هالترم واللي رسبو ونجحو في ماده واللي مابعد طلعت نتايجهم .. يارب يصيرون من الناجحين ونفرح لهم
اخر شي .. لاتنسوني من دعواتكم الزينه اللي خبري خبركم والله يرزقني ويرزق المسلمين والقروب بالأخص كل اللي يتمنونه ويوفقهم دنيا وآخره

نجي لطبختنا اليوم .. يقال لها [ المنتو الكذاب ]
شوفو .. بيني وبينكم .. هالطبخة أسمع بها من عصر جدتي زليخة .. بس مدري وراي مستصعبتها .. وأصلاً مدري وشي ! يعني كنت آكلها على عماها .. ياقليبي يا أنا ملعوبن علي
نرجع بس لموضوعنا ..
نزلت ع الساعة 5 الا شوي الفجر وكنت من ساعه مصحصحه < حراسة امنيه ليل ونهار في البيت بس يالله جعل نومكم مايحتاس يارب



وتسللت إلى الخارج في هالليول لأن أغلب الأغراض في المطبخ اللي برا أنا مدري وشوله حاطينه برا يبون يسوون لنا رجيم



الطبخة أنصح فيها وبشدة .. لـ اللي راعين سهر في الليل .. ويحبون الخفايف صحيح انها شغله شوي .. بس اذا تعودت عليها اليد تصير سهله وخفيفه .. ومايبي لها شي ..



نجيب الكوسه والبطاطس ونحطه ع النار .. ( ع فكرة .. الطريقه ذي احسها غلط يعني اتوقع انه يقلى البطاطس .. والكوسه اخليها ع النار ) وأصلا .. الطريقة الأساسيه .. انه يكون الكوسه بس وتكون كثيره ومقطعه انصاف .. وتنحط لين تغطي كل الصينية ..



البصل والثوم على النار .. مع شوي زيت



بعد مايشقر شوي .. ناخذه ونحطه في قدر مع الدجاج الفلفل البارد .. وأي شي في الثلاجة تحبونه وبعد مايخلص نحط معه البقدونس .



المطبخ نظره من بعيد له وأنا أشتغل



هيك بعد ماحطيتهم بالصينة ..



نجيب العجينة نلفها مثل أصابع الجبن ( رول ) . ونصفها ع الصينة .. ونلزقهم جنب بعض



نسوي هالخلطه ( نحط بالخلاط .. علبة قشطة ، ملعقتين كبار جبن سايل ) وصبها فوق اللي سويناه ..



ندخله بالفرن ..



رخصووه يرحم أمكم



بعد ماطلعناه



يوم جيت باكله



خلصنا ويارب انها عجبتكم .. وعلموني اذا سويتوها حتى لو احترقت

الطبخة الجايه ان شاء الله لناس نقول اسمهم بعدين وبيستفيدون منها طائفة بطالية عطالية عزابية

نشوفكم ع خير ان شاء الله

دوكمـ

Sa mo 7a


تابعوا جديد شبكة أبو نواف على:

التعليقات

  • 1
    خطآي أغليتك (زائر)

    يشرفني أني أرد على موضوعك الحمد لله عرفت المنتو < يسمع فيه أول بصراحه ولا أروع والله يعطيك ألف عافيه يآرب وبالعافيه عليك المنتو الكذاب باي < راح المطبخ بعد الصوره الاخيره ما أقدر أتحمل

  • 2
    صورة شهد

    امممم شكل الطبق لذيذ بجرب اسوية بالباشاميل ... اتوقع يطلع حلو شكرا على الابداع

  • 4
    آآآآمــول (زائر)

    اهااااا كفشة : ما ذكرتي البطاطس مع المقادير:$ عاد كل شي إلا حبيبي البطاطس لاحد ينساه او يغلط عليه بس آآآآكله يم يم تشهي ما شاء الله تسلم يداتك يا شيييف سمحمح

  • 5
    نوني (زائر)

    ماشاء الله طباخه مااااهره 8) بصرااحه رووعه الطبخه وشهتني كثيررر :) بس مشكله العجازين الي مو فاضين يطبخون ويحبون كل شي جاهز وش الحل :( الا وش رايتس اخطبك لااخوووي :$

  • 6
    ام عبد الرحمن (زائر)

    :Dياحبنيلس يا سموحة والله شكل هالطبخه روعة وانشاء الله اسويها لابو عبدالرحمن يعطيك الف عافيه

  • تسلم يدينك على الطبخة بس هذي تكفي كم نفر بآخر الليل ,,,,, اومااا ما تعرفين فائدة المطبخ برا البيت ,,, بلاك والله ما قمتي من عز نومك وغرفتك فوق المطبخ من الكتممممممة هههههههه:( . . . ما اختلفنا صور طبخة بس اللاب حق أمي وش جابه بمطبخكم ؟؟ http://g.abunawaf.com/2009/2/13/7.jpg قسمن خقيت مع شكل المطبخ (يفكر أنه يصممونه بالديوانية) شكرا على كل شي :~

  • والله وطلعتي سنعه اشوني توني نازله بالبوفيه افطر خخخ لوني ماافطرت كان علوم شكله يشهي وش منزلتس الفجر ولحالتس 8) ارسلي لنا منها

  • 9
    أم عاصم (زائر)

    يبدو أنك مش بس فنانة في الطبيخ ولا وكمان في التصوير والعرض والتقديم . لكن ما ذكرتي هل توضع البطاطس والكوسة مع الدجاج والبصل ثم يحشى أو ماذا تسلم يدك وجزاك الله خيراً

  • 10
    بلسم (زائر)

    بصراحه عجبتي مرة هذا السهر ومايسوي خيووووه خخخخخخخخخخ السهر يخلي الواحد يبدع مووووووووههههههههه عوافي عليش واسمحيلي كتبها عشان اسويها للعائلة الكريمه بس مو الفجر عاد تالي يقولون عني صاحيه (مو متعودين على اكل الفجر غير العدس والكبده عواااااااافي

  • 11
    أم محمد (زائر)

    ولا ارووووووع انا من عشاق المنتو الكذاب على فكرة المنتو الاصلي طريقته صعبه جدا وله قدر خاص ومشهور عند أهل الحجاز من القدم بصراحه توني صايحه وماأفطرت ،،جوعتييييييييييني :( مع السلامه

  • 12
    شكشوكه (زائر)

    الف شكر بس ياليت مقادير العجينه وطريقتها

  • 13
    ابوفادي (زائر)

    الله ياعطيك العافية بصرحة الطبق من شكله يافتح النفس

  • 14
    شقــــــــــاوي (زائر)

    شكله لذيذ اليوم بحاول اني اطبقها والله يستر عسى ماتنحرق بس عالعموم شكرا على الوصفة

  • 15
    الرسميه (زائر)

    والله انتس حرمتن سنعه ما شاء الله عليتس>>> عشان ما تعطيك عين:D خلاص بدور لتس على واحدن يحطتس بعيونه ها وشقلتي يا بنيتي>>>احس اني عجوز فاضيه الله يعطيتس العافيه:)

  • 16
    رمل و بحر (زائر)

    بس سؤال .. الفقره اللي قبل الأخيره حشيتي البطاطس والكوسه برولات العجينه ولا كيف؟ لانه مو واضحه هي محشيه ولا بس صفيتي الرولات وهي فاضيه وننتظر منك المزيد ..يعطيك العافيه :)

  • 17
    المنتو الكذاب (زائر)

    اقول ثاني مرره لاتصورين الكوسه وهي تقطيعه كذاا اخر شي شكله كشخه بس ليتس ما حطيتي صورة الكووسه اللي كنك مقطعته بساطوره

  • 18
    ابوسالمين (زائر)

    تسلم ايديكي يا سميحة

  • 19
    رمل و بحر (زائر)

    ألاحظ وجود المايونيز مع المقادير ... هل استخدمتيه في الخلطه ايضاً ؟

  • 20
    عاشق المقناص (زائر)

    السلام طبخه رهيبه بس في مشكله وهي اني عضيت لساني خلاص مااتابع طبخات من هذا وطالع . ومشكوررررررررين

  • :$ احب اهنيك على الروح الحلوه ومشا الله عليك اعجبتني النظره من بعيد على المطبخ هههههههههههههههههه:$

  • سميحه بسم الله ماشاءالله عليتس .. بس ياريت تشوفين لنا طبخه ماتتعدى 10 دقايز>عزابي طاقه الجوع ولا وش رايك تتبنيني واصير اخوك ة_ة هههههههه ابي آكل

  • الله يوفقك ويخليك لعين ترجيك يارب العالمين وانتظر بفارغ الصبر الطبخة العزابية:D

  • 25
    جريح الصمت (زائر)

    يعطيك العافية حلوه

  • احب اهنيك على الروح الحلوه ومشا الله عليك يعطيك العافية

  • 27
    G!rl (زائر)

    باينتها حلوه اوي يعطيكِ العافيه بس كأنه في شي غريب داخل الفرنB

  • 28
    سعيدوو (زائر)

    ما شالله عليك سمووحة الاكل والتصوير شي خطيييير بس الساعة خمسة الفجر ؟ صدق لا قالوا الفايضي يعمل منتو كذابة

  • يسلمووووووووو يديكي عسووولة .. والله شكلهآآ مرررة شهي .. واسلوووبك خطنطييير بالشرح .. :D اوووماااا المنتووو الكــذآب .. بــعــــــيييييييد .. بعيييد تمــآمآآآ عن المنتو الحقيقي .. :D مدري على اي اساس سموه منتو كذآب .. خخخخخخ .. المووهيم ان الطبخة لزيييييزة و شكلها بيشهي .. تسلمي عسووولة ..

  • 30
    وسيم (زائر)

    اتوقع ان الطعم غير الوصف شكلها يقول كدا الله يخليكي لنا وتطبخي لنا ترى انا عزابي وبلحالي شكلي بديت اتعلم الطبخ

  • يســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــلمو حبيبتي على الاكله الحلوه وش رايك تصيرين صديقتي هههههههههههههههه

  • 32
    سوسو (زائر)

    انا اسوي هالطبخة بس ما كنا نحط فيها لا بطاطس ولا كوسه وكنا ناكلها في رمضان اكثر شي تحيااااتي لك بس من جد مشهييه من زمان ما صلحتها اااا

  • 33
    منوني (زائر)

    تسلم ايدينك يا ليتك بنت جيراننا عشان ترسلين لنا من هالأكلات الحلوه في انتظار جديدك و الله يحفظك

  • 34
    amas484 (زائر)

    والله سالت ؟؟؟؟؟؟ على الطبخة وبنقلها لزوجتي ع شان تسويه لي.... وشكراً 1000000

  • خطاي أغليتك .. الله يعافيك يارب وبالعافيه شهد .. جربي وعلميني عشان أجرب :$ اياد .. عادي بدل الكوسه بالبطاطس او مايحتاج لا كوسه ولا بطاطس .. أموول .. ايييه بالخلطه خخخخ عادي حطي اللي تبين اهم شي خلطه وخلصناا نوني .. فيها خطبه هاه خخخخخخخ لا دخلتي المطبخ وانتي جوعانه ومشتهيه طبخه بتسوينها .. ومافيه في البيت ولا احد من اهلك .. وقتها بتعرفين شلون تطبخيين :d ام عبدالرحمن .. الله يحييك يالغاليه .. وتشرفيني بتواجدك بمواضيعي .. والله يخلي لك ابو عبدالرحمن وبالعافيه يركدون .. الله يعافيك .. والله تكفي 5 للي اكلهم عادي .. و 3 للي اكلهم كثير شوي .. والمطبخ اللي داخل فيه هوايات وكل شي بس مدري حاطينه ديكور :( الله يحييك .. نمبر ون .. خخخخ تامرين بس افتحي باب بيتكم احترييه ام عاصم .. الله يسلمك يارب احرجتيني :$ لا البطاطس والبصل يكون بالصينيه تحت .. والحوشه لحال تلفينها بالسويتز بلسم .. من جد لا صار جوعااان .. مصايب وبالعافيه عليييكم وعلميني وش يصير أم محمد .. ايه اشوف كثير وصفات للمنتو وكل وحده تختلف .. بس اهم شي يشبع ولا ؟ شكشوكه .. العجينه سويتز جاهزه من السوبر ماركت .. ابو فادي .. الله يسلمك شقاوي .. بالعافيه .. الرسميه .. هههههههه لبى قلبك .. منوره رمل وبحر .. لا زي ماقلت فوق .. البطاطس والكوسه ع الصينيه وفوقها السويتز .. طالع الصورة اللي قبل / والمايونيز حطيته مع الخلطه اخر شي لاني احب طعمه .. وتقدر تستغني عنه المنتو .. عاد بطني اهم من الشكل ! ابو سالمين .. الله يسلمك عاشق المقناص .. حياك على الشهري .. الله يسلمك منصور .. ان شاء الله بشوف وارسلها للقروووب .. أحمد .. الله يحييك ماجد .. ويعافيك يارب جريح الصمت .. حياك الله سعود .. الله يعافيك قيرل .. لااااا هذا الحليب عاكس وطالع كنه داخل الفرن خخخخ سعيد .. مشكله بعد لا صار الواحد توه صاحي الساعه 5 وجوعان ! ري ري .. يمكن عشان شكله يشبه له خخخخخخخخ حيااك وسيم .. الله يقويك .. والطبخ مايبي له شي بس يبي راس صاحي وسعة باال الهوي الغايب .. الله يسلمك تامرين ياصديقتي وبلا مصلحه خخخخ سوسو .. للي يحي الكوسه والبطاطس اكيد بتعجبه كذا .. ومثل ماقالو فيه وصفات كثير لها .. حيااك منوني .. هههههههههههه ابشري .. amas .. الله يخليها لك .. وبالعافيه عليكم

  • تطوير: SharedTech